«Удалась красавица!»: в Хабаровском крае началась уборка гречихи

Три года назад аграрии провели эксперимент, результаты которого понравились не только самим фермерам, но и местным пчеловодам. А в этом году к ним присоединились инвесторы проекта мелиорации. На расчищенные впервые за сорок лет поля – посеяли гречиху. Анна Леонова оценила урожай.

« — Красавица наша, конечно, удалась!».

Главный агроном Кирилл Ревоненко буквально заныривает в заросли гречихи. Зерно к зерну! Удалась! Вызрела полностью. И урожайность радует, собирают не менее 12 центнеров с гектара.

Кирилл Ревоненко, главный агроном сельхозпредприятия: «Получается, вот вы видите, сколько на одной веточке семечек?
— Восемь зёрнышек, кашу сварим?
— Кашу обязательно сварим! Надо провести обработку, термическую, чтобы кожура она ушла, не было, и тогда можно употреблять в кашу».

Под стук дятла комбайн пытается совершить пробный рейс, и уже стук двигателя раздается на все окрестности. Механизатор останавливает уборочную до особого распоряжения агронома.

Александр Черных, механизатор сельхозпредприятия: «Ночью большая роса была, изморось упала, убирать нельзя, я попробовал, нет, наматывает, подождём, обдует часик и будем убирать дальше».

Ровно в полдень гречиха готова к уборке. 350 гектаров засеяно в этом сезоне на полях только этого сельхозпредприятия. Культура не капризна, по сути – где посеял, там и собрал. Но земельный участок идеален для растения, пустовал сорок лет, а весной аграрии ввели его в оборот, тайгу расчистили, провели мелиорацию.

Игорь Капырин, директор сельхозпредприятия: «Стоял вопрос, что же сеять, коммерсанты все близлижащие – «сою, сою, сою…», все нацелены на эту культуру, а она не для России же, понятно, растёт хорошо, но было принято решение посеять гречиху, такая самая российская культура – все её знают, бабушки, дедушки и молодёжь, и все её любят, а результат даже лучше, чем мы ожидали».

И дело времени запустить переработку – для этого нужно закупить оборудование, его приобретение, кстати, может субсидировать государство. А пока зерно пойдёт на семена всем тем фермерам, которые пожелают возродить некогда популярную в советское время культуру.

А во время цветения гречихи в августе здесь по всему периметру местные пчеловоды выстраивали ульи. И это на руку обеим сторонам: и аграриям, и пасечникам. Одни совершенно бесплатно за счёт пчёл получают опыление редкой для региона культуры, другие – тоннами собирают уникальный для края настоящий гречишный мёд.

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.