Торговля

За победу в разных номинациях боролись кафе, рестораны, повара и официанты. Участников оценивали профессионалы и посетители заведений. Секреты приготовления блюд узнали наши корреспонденты.

Несмотря на то, что в ходе путины 2024, которая стала самой успешной за 8 лет, было добыто 40 тысяч тонн тихоокеанского лосося вместе с гольцом, на цене икры это не отразилось – по данным Росстата, цена за килограмм кетовой икры стала рекордной. Сколько стоит новогодний деликатес в Хабаровске и могут ли себе его позволить жители…

Средняя стоимость сливочного масла выросла в регионы и достигла рекордного значения – почти 1,5 тысячи за килограмм. На рост повлияло увеличение затрат на производство. Обоснованность цен сейчас проверяет федеральная антимонопольная служба, а краевой Минпромторог готов подключить к соглашению по сдерживанию стоимости больше торговых точек. Прилавки изучила Елизавета Юрова.

Комиссия регионального Минпромторга и депутат Государственной думы Максим Иванов проверили, как по поручению губернатора продвигаются местные продукты. Какие меры принимаются для поддержки местного производителя и какую продукцию чаще выбирают дальневосточники узнавала и наш корреспондент Диана Долгунцева.

Главная особенность этого маршрута в том, что морепродукты добыли в Охотском море. Сначала их транспортировали по морскому, а затем по речному пути – по Амуру. Как удалось довести груз до Китая живым и почему выбрали именно такую логистику? На судне побывала Елизавета Юрова.

Такое нововведение, для борьбы с контрафактом, поэтапно вводят с 2021 года. Какую цену платят хабаровские производители, чтобы исполнить это требование и можно ли в краевом центре приобрести товар без специального кода, выясняла Надежда Курилина.