«Пока ещё не сладкие»: ранние арбузы из Поднебесной заполонили прилавки Хабаровска

Арбузами, которые всегда были символом августа, уже заполнены придорожные ларьки и рынки. Но хабаровчане пока смотрят на ягоду насторожено – продажи идут не особо активно. Безопасна ли покупка в несезон, выясняла Виолетта Смыслова.

К этим арбузам родом из Поднебесной хабаровчане пока только присматриваются. Несмотря на невысокую цену – в среднем 140 рублей за килограмм.

« — Их просто есть два сорта, один круглый, другой продолговатый. Но я не помню какой из них, но они прям вкусные, хорошие арбузы!».

« — Я знаю, что он внешне красивый, а вкус будет не тот!».

« — Я всегда стараюсь покупать в сезон».

У арбузов, заполонивших прилавки, «летнего» вкуса ждать пока не стоит – честно признаются и сами продавцы!

« — Не очень сладкие!».

А вот как выглядит наш, местный арбуз, выращенный хабаровскими дачниками! Конечно, никакого намёка на большую, красную ягоду здесь нет – только кустик, который начнёт давать плоды в конце августа – начале сентября. И это средний сорт! На крупный понадобится ещё больше времени!

Отсутствие сертификата качества на прилавке в подобных точках – это уже своего рода традиция.

« — А сертификат?

— Нет!».

Другой торговец долго ищет что-то среди пустых коробок, но вместо официального документа протягивает загадочную бумагу.

« — Вот это и есть сертификат! Только такой у вас сертификат на арбузы!
— Да, арбузы!».

Поэтому Роспотребнадзор рекомендует покупать арбузы в магазинах, а не на улице. Кстати, проверить качество можно и самостоятельно.

Маргарита Рассказова, заместитель начальника отдела санитарного надзора Роспотребнадзора по Хабаровскому краю: «Посмотреть на мякоть арбуза. Мякоть у арбуза, назовем его «плохим», она будет очень ярко красная, прожилки будут не белыми, а жёлтыми! Ну и всех оттенков жёлтого, оранжевого! Они должны быть розовые или красных оттенков и с белыми прожилками!».

Также лучше избегать приобретения половинок. При нарушении целостности арбуз может слишком быстро забродить, а это грозит отравлением, особенно опасным для детей!

« — Были преценденты в нашей семье – в нашей семье было отравление арбузом».

Кстати, нанести вред организму может и свежая, правильно хранившаяся ягода – для этого нужно всего лишь её переесть! Рекомендованная врачами норма – до четырёхсот граммов в сутки. Аккуратнее нужно быть и с косточками

Егор Гаврилов, доцент кафедры факультетской поликлинической терапии с курсом эндокринологии ДВГМУ: «Однозначно арбуз в животе не вырастет – это сто процентов! Какую-то дополнительную клетчатку можно, да, получить, но в некоторых ситуациях косточки содержат в себе много элементов, которые нам не необходимы!».

Между тем, совсем скоро в краевую столицу приедут арбузы из Средней Азии!

Для лиц старше 12 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv.
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: канал «Вести. Хабаровск» в МАХ, группы во ВКонтакте и Одноклассниках.