Депутаты на Переяславском молочном заводе
Район имени Лазо
Для этой группы в белых халатах знакомство с молочным заводом отнюдь не экскурсия. Народные избранники в компании с руководством регионального управления Россельхознадзора знакомятся со всеми технологическими звеньями, чтобы понять какое из них дало сбой.
Вот уже несколько месяцев в стране идет масштабный мониторинг молочной продукции. Дальний Восток не стал исключением.
Михаил Олейников, руководитель управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО
— Нами были отобраны творог, сметана и йогурты. Все было отправлено в приморскую межрайонную лабораторию, где и были выявлены изменения показателей в ГОСТе, то есть нарушение технических регламентов.
Речь идет о твороге «Переяславского молочного завода». Эта новость всколыхнула общественность и ударила по репутации крупнейшего производителя края. На юге Приморья объем сбыта уже снизился на 10%. Потому на заводе провели свое расследование. Подтверждают — превышение растительных жиров было. Но это не пресловутое пальмовое масло, а особенности дальневосточной кухни буренок — заверил производитель.
Виталий Саляхеев, генеральный директор ЗАО «Переяславский молочный завод»
— Да, действительно. Есть две кислоты которые были в незначительной степени превышены. Это связано, что мы расположены в данной зоне и наши коровы имеют данный рацион питания.
А значит, проблемы возникли с входящим сырьем и они, по словам специалистов Россельхознадзора были временными. Последние проверки молочной продукции не выявили нарушений. С документацией лично ознакомились и депутаты.
Юрий Матвеев, первый заместитель председателя Законодательной Думы Хабаровского края
— Мы за короткий промежуток времени уже два раз на заводе и не случайно. Нам не безразлична судьба пищевых предприятий и то, что приобретают наши люди.
Потребители должны знать, что попадает на их стол, поэтому на портале Россельхознадзора появился список честных производители, продукция которых отвечает ГОСТу и тех.регламентам. Пока в нем нет ни одного дальневосточника. Попадут ли наши молочники в рейтинг лучших будет зависеть от того, сделают ли они выводы — всероссийский мониторинг продолжается.
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.