Причём, благодаря тепличным условиям, спелую ягоду будут собирать до заморозков. Как удалось увеличить урожай в два раза и какие планы у агрария, узнала Полина Кузьменко.
Валентина Юркова работает здесь третий год. Признаётся: пришла просто посмотреть. Сначала помогала накрывать туннели, затем высаживать первые кусты, а после уже просто не смогла уйти. Такая работа оказалась по душе.
« — Мне эта работа очень нравится. Да, жарко, но ничего, зато как на морях побывал, и загорел, и насладился. Свежий воздух, поэтому не очень и устаёшь».
Но назвать такой труд «простым» – сложно. Клубника – дама капризная. Большую влажность не любит, да и все процедуры выполнять нужно по расписанию. Усы подрезать, подкормить и от паразитов защитить важно вовремя. В противном случае урожай может не оправдать ожидания.
Михаил Белорусцев, глава КФХ: «Мы могли бы расширить владения раньше, но мы осваивали, опробовали технологию. С одной стороны, малообъёмная технологии хороша чем, что можно много кустов посадить, защита. В чём сложность? Ошибка дорого стоит».
Обучаться пришлось с азов. Опыт перенимали у коллег с западной части России. Методом проб и ошибок за три года урожай увеличили в несколько раз, конечно, не без господдержки. Сейчас остановились на одном сорте. «Хадемар» хорош во всем, главное, не привередливый и вкусный.
Михаил Белорусцев, глава КФХ: «Первоначальный вход очень сложный. Поэтому государство нам помогло, «Семейная ферма» – около 33 миллионов общая сумма была. Часть моих, часть государства. Любимый район выделил нам землю. 10 гектаров мы здесь получили».
Урожай здесь собирают с июля и до заморозков. В планах на следующий год высадить уже два гектара. А в этом – собрать рекордные для этого хозяйства 35-40 тонн сочных ягод – это почти в два раза больше, чем в 2025 году.