В магазинах и на рынках Хабаровска появился первый урожай картофеля с местных полей. Ассортимент – на любой вкус, да и ценник заметно варьируется. Во сколько обойдётся килограмм, узнала Виолетта Смыслова.
«Адретта», «Каратоп», «Янтарь» – на прилавках всё разнообразие молодого картофеля. Жёлтый – для пюре, красный – для жарки. Кстати, в основном, из района имени Лазо.
« — Я только из «Русской» пюрешку люблю!
— Из хабаровской?
— Да!».
В этой торговой точке за местные клубни, да ещё и только-только с грядки, продавцы просят до 150 рублей за килограмм.
Владимир Экарт, владелец торговой точки: «Сейчас у всех свои дачи – это самый тихий сезон. Люди на морях, люди собирают свой урожай понемногу, поэтому у нас июль и август самые тихие месяца. Продаём совсем понемножку, объёма практически нет».
Для тех, кто хочет ценник ниже, продукция из Поднебесной – от 55 рублей, из соседнего Приморья — за 100.
« — Почему местную? Потому что мы из Хабаровска! Всю жизнь здесь прожили, а надо, где живешь, ту и кушать!».
« — Китайскую мы и так круглый год едим, домашняя только летом».
Выбор не ограничивается магазинными прилавками. На рынках молодой картофель – в основном, с дачных соток.
На рынке раздолье выбора – от большого до беби-картофеля. Причём, всё – под названием «картошка домашняя». Продавцы здесь шутят: нет смысла при посадке запоминать изощрённые сорта, потому что овощ, выращенный своими руками, будет априори высшего качества.
За такое качество продавцы – они же сами производители – ценник выставляют до 300 рублей за килограмм. И объясняют: стоимость подстёгивает капризная погода: мол, лето выдалось скупым на дожди, и это сказалось на урожайности.
« — Она ещё наливается, вот зелёная стоит, наливается ещё – ну а ту, которая посохла, ту уже можно копать».
Тем не менее, по данным Минсельхоза, в этом году Хабаровский край закроет потребности в картофеле на 82 процента собственными силами.
Сергей Фирстов, консультант отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края: «Ожидаем, что эта тенденция у нас продолжится по уровню роста самообеспеченности в текущем году, так как мы в целом планируем прирост производства продукции растениеводства, в частности, картофеля»
Аграрии заявляют: к концу сентября на рынок попадет основной объём картофеля, а с ним можно ожидать и снижения стоимости.