Более 3 тысяч тонн кеты добыли рыбопромышленники края за первые недели осенней путины

Несмотря на то, что рыба зашла на участки с опозданием, прогнозы на вылов благоприятные. Стал ли лосось доступнее и что уже есть на прилавках, увидела Елизавета Юрова.

Чайки громко «дежурят» на заездках рыболовецкого предприятия, поджидая выпрыгивающую осеннюю кету, которая наконец-то зашла на участки спустя неделю ожидания. Рыбакам уже удалось добыть 3 тысячи тонн.

Сергей Рябченко, президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края: «Пошла она югом, начиная от южной части лимана, вынырнула в Маго и даже в большем объёме её начали ловить плавными сетями. Общий прогноз – 8 тысяч 600 тонн, для промышленного лова там остается 5 тысяч».

В цехах по переработке тоже кипит работа, пополняют запасы – после подготовки внушительной партии, лосось распределят по торговым сетям региона в том числе и по социальной программе «Доступная рыба» с надбавкой не более 15 процентов.

В официальных точках предприниматели ждут поставки осенней кеты. Пока в ход идет свежемороженные летние лососевые. Горбуша по социальной стоимости 179 рублей за килограмм, кета – 349. А ещё – сельдь, навага, кальмар, мойва, иваси.

« — Ну вот у меня обошлось рыба вся около 400 рублей и вот пакет полный».

В торговых точках уже «всплывают» дары, как уверяют продавцы, осенней путины. За ними выстраивается очереди! Самец кеты обойдётся в 250 рублей за килограмм, крупный экземпляр – до полутора тысяч.

Александр, житель г. Хабаровска: «По виду серебрянка, а там пожарим, видно будет. Цена, конечно, такая, но что сделаешь. Но мы же рыбные люди, надо хоть попробовать».

Лилия, жительница г. Хабаровска: «Ну по цене вообще прекрасно, просто я уже обошла много точек всяких, а по виду, ну у меня нет сомнений, потому что я вижу разрез и, надеюсь, что всё будет хорошо. Запах стоит вполне себе приемлемый».

Как утверждают рыбопромышленники и наука, осенний вылов только набирает обороты. Прогнозы уже оправдывают себя: учёные осмотрели нерестилища – они как никогда богатые. Осенняя путина повторяет успех летней.

Денис Коцюк, руководитель Хабаровского филиала ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии»: «Текущий год, путина-2024 должна быть признана успешной. Ещё продолжает рыболовство потребительское амурской осенней кеты, и некоторые районы Северо-Охотоморской подзоны. К концу сентбря – началу октября путина закончится».

Планируется, что к концу сезона вылов составит около 40 тысяч тонн лососевых.

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.