Перед началом раздачи пайков «блокадного хлеба» в хабаровском торговом центре выстраивается небольшая очередь. Здесь не только посетители, случайно узнавшие об акции, — из района имени Лазо учитель со школьниками приехали специально.
Ольга Куртова, учитель русского языка и литературы МБОУ СОШ с. Новостройка
«Для того, чтобы можно было в школе детям показать, что такое «блокадный хлеб». Как он выглядит, какой он весом и показать именно состав — чтобы дети в школе могли попробовать сами»
В составе 125-граммового кусочка только 10 процентов муки, остальное солод, отруби, жмых и даже целлюлоза — весьма неходовые ингредиенты для выпечки в мирное время. Но и такой хлеб для жителей блокадного Ленинграда был роскошью.
Анастасия Соколенко, учащаяся МБОУ СОШ с. Новостройка
«Хранили его, чтобы потом жить дальше. Я знаю, что там опилки были»
Те самые опилки спасли многие тысячи жизней. Сейчас же подавать точно такой хлеб горожанам организаторы не решились — отказались от древесной составляющей, опасаясь за здоровье хабаровчан
Алина Потиханова, представитель организатора акции
«Тут мы на него посмотрели, мы увидели что это не наш пышный вкусный хлеб, который мы привыкли сегодня кушать. Что этот хлеб он имеет неприятный запах, на вид он не аппетитный. Такой момент — это воспитательная функция. Она дает и историю прочувствовать, и немножко задумываться»
Акция «блокадный хлеб» — всероссийская и это первое памятное мероприятие в год 75-летия Великой Победы.
Мария Лазарева, жительница г. Хабаровска
«Наша молодежь сейчас в большинстве случаев — и это очень жаль , что так происходит — не знают ни историю своей страны, не знают, что происходило. Сейчас же как — фастфуд, бургеры. Все думают что так было всегда.»
В этот день в трех торговых центрах Хабаровска раздали более 1200 кусочков хлеба. Его к 76-й годовщине полного снятия блокады Ленинграда выпекли сотрудники Росгвардии и студенты Хабаровского колледжа отраслевых технологий
Кирилл Рогачёв
«Организаторы уверены, что молодежи нужен наглядный пример. Такой, чтобы привлечь её к изучению, в том числе и самых страшных страниц истории нашей страны»