Почём рыбка?
— вот у него спросите
— почём рыбка?
— я не понимать
-Do you speak English? Sprechen sie deutsch? Parle vu france?
— (уходит от ответа) во-во, он объяснит
Молчит как рыба. О стоимости осенней кеты на стихийном развале в районе Центрального рынка удается разговорить другого продавца. Сама признается, такой ценник за килограмм самца, назначенный хозяевами, — это перебор.
По 200 которая не вспоротая
— а почему так дорого?
— не знаю. Только продавцом работаю. Они скажут
— ну, дороговато, по-вашему?
-по-моему да
Перекупщики, среди которых в основном выходцы из бывших южных советских республик, настаивают — жирный хвост за полтысячи того стоит. Прямиком из села Богородское и Николаевска-на-Амуре. Цену держат, в то время как остальная рыба в микрогрузовике истекает кровавым ручьём на асфальт. Странно, но повышение стоимости в два раза относительно прошлого года объясняют транспортными издержками
Машина знаешь какая, 15 тысяч на машину деньги отдавали. Поэтому дороже ,и так рыбы нету сейчас
Конечно, дорого. А что недорого. Такой кусочек и 400 рублей почти что. Обалдеть.
— а кто виноват?
Кто Амур прикрыл?
— смеется
— прошлый год была по 100 рублей
Таких торговых гаваней, где хвост — главный документ, в краевой столице не один десяток. Точного подсчета никто не ведет. И хозяева не стоят на месте
Кирилл Рогачёв
Уличные торговцы весьма мобильны. В случае рейда, например, готовы загрузить кету обратно в грузовик на котором приехали. Кстати в нем примерно еще около 5 ящиков рыбы. А всего завезли по разным данным от 500 до 600 килограммов.
Притом торговцы раз за разом возвращаются к «обряду очищения» — обмахивая ветками и поливая водой, тщетно пытаются отбить улов у мух. Днем рыба тухнет при 24-х градусах по Цельсию, притом, что охлажденную необходимо хранить при минус 4.
Почему мух так много?
— мухи они везде. Любят. Мы их гоняем. Не переживайте
Здесь осы которые меня покусали. Вот это осы есть
Такая копченая поневоле — и не прошедшая санитарно-ветеринарную экспертизу кета — как предупреждают специалисты — чревата тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Среди них лептоспироз и сальмонеллез. А потому в осенний сезон инспекторы Роспотребнадзора и врачи не исключают вспышек острых пищевых отравлений. Кирилл Рогачёв, Николай Фарафонов, Вести-Хабаровск