Для каждого времени года свои источники витаминов и микроэлементов. Калий, магний, железо, витамины группы В — все то, что летом можно найти в свежих овощах и фруктах, весной способен восполнить мёд. Любители янтарного лакомства называют его не иначе как эликсиром здоровья.
— Да весь набор в природе, что в природе есть. Там весь набор.
Но набор этот необходимо дозировать, говорят пчеловоды — восемьдесят граммов в день, вкупе с рекомендациями врача именно мед сможет подсластить лечение, например авитаминоза или депрессии.
Юрий Хаботин, пчеловод
— Ложечку рассасывайте пять-десять секунд. Пару глотков чая или молока. Две-три чайные ложечки и будете спасть как младенец. Нервную систему укрепляет любой мёд.
Чтобы хабаровчанам было из чего выбрать, в Хабаровске открылась, пожалуй, самая сладкая выставка — более ста видов меда и продуктов пчеловодства из Сибири, Алтая, Башкирии и Краснодарского края.
— Прямо ложкой с чаем!
— Мёд едят вприкуску с горячим чаем.
— Мёд он лучше просто так, без нечего!
На масленичной неделе мнения сходятся. Здесь вопроса «Как лучше есть мёд?» похоже, не стоит. Организаторы угощают посетителей блинами с мёдом. Выставка продлится до 27 марта.