На площади повара готовили шаурму с крабом, а гости побывали в этно-домах. В атмосферу праздника погрузилась и Диана Долгунцева.
В объективах тысяч хабаровчан – хедлайнеры первого дня фестиваля туризма «Амур. Живая линия». То, что наш регион живой и умеет принимать гостей, становится понятно здесь. Центр притяжения – гастрохаб с блюдами дальневосточной кухни.
Мария Письменная, сооснователь кейтеринговой компании «Край стола»: «Мы вдохновлялись природой и культурой Хабаровского края, поэтому разделили на несколько зон. у нас основные зоны: море, река, тайга и Азия».
Приготовление блюд происходит прям на глазах. В рецептах – только местные продукты и дикоросы. В меню – и рыба в шарабане, и гребешок, и свиные ребра в брусничном соусе.
Всего организаторы приготовили 20 тысяч порций разных блюд и настоящим «хитом» этого вечера стала морская шаурма с крабом. Здесь выстроилась самая большая очередь на этом фестивале из детей и взрослых.
Чтобы посетители ощутили себя настоящими путешественниками, организаторы сделали карту с ключевыми точками. Одна из них – этно-дома коренных малочисленных народов севера, проживающих в крае. Среди гостей — и Губернатор.
« — Вот все наши ульчи, эны, орочи.
— Творчество ульчей. нам подарили костюм.
— Да, достойно!»
В программе также мастер-классы, лекции и показ фильмов о Хабаровском крае, чтобы в полной мере показать туристический потенциал региона.
Дмитрий Демешин, губернатор Хабаровского края: «Мы сделаем гору Хехцир полноценным и летним, и зимним курортом. Мы обновим Холдоми. Мы с вами вот здесь вот построим замечательные гостиницы в центре, чтобы у нас приезжало больше туристов».
На площадке выступили также коллективы из Китая. Двухдневный фестиваль прошёл в рамках президентского нацроекта «Туризм и гостеприимство».
Сергей Кравчук, мэр г. Хабаровска: «Фестиваль туризма – это круто! Это город Хабаровск, самый лучший, самый красивый, самый благоустроенный город России, нет, мира!».
Максим Иванов, депутат Государственной Думы РФ от Хабаровского края: «И гастрономия, и природа, и главное – люди добрые и готовы принять в гости лучших людей нашей страны. Сегодня всё это объединяется, и благодаря таким фестивалям становится возможным популяризация нашего Хабаровского края во всей стране».
Здесь же все желающие смогли познакомиться с туристическими маршрутами других регионов страны.
Марина Ярцева, министр туризма Хабаровского края: «Нам важно объединять усилия, их консолидировать. И та ставка, которую взял Хабаровский край для того, чтобы стать каналом в Азию, мы как раз превращаем в деятельность ту идею, которая у нас возникла и на реализацию которой мы идём».
Всего фестиваль посетили более 82 тысяч гостей из разных уголков России, а также из Бразилии, Перу и других стран.