Массовое отравления шаурмой в Хабаровске: во время проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили целый ряд грубейших нарушений. У всех пострадавших, а среди них и дети – сальмонеллёз. Точку общепита закрыли. В громкой истории разбиралась Виолетта Смыслова.
Штативы капельниц, восстанавливающие растворы и курс ударных антибиотиков – таков итог неудачного похода за шаурмой.
« — Купили шаурму с сыном по адресу Ухтомского, 57. Сейчас сын находится в детском инфекционном отделении, я в Десятой больнице. После употребления шаурмы у нас была высокая температура, диарея, рвота. Шаурму поели на «ура».
И таких историй только в этих стенах – двенадцать, а ещё трое детей находятся в детском инфекционном отделении. Всего официально зарегистрировано 19 пострадавших. Врачи говорят, что некоторые предпочли отлежаться дома. В соцсетях люди охотно делятся подробностями.
« — Мне так плохо никогда не было. Надеюсь, их закроют – так поступать просто бесчеловечно. Пока очень плохо чувствую себя, говорить не могу».
« — Отравили четверо человек в моей компании. Все лежат с сальмонеллой, очень сильно отравились с мужем. ОЧЕНЬ. Имела неосторожность купить тут бурчиз и только сегодня более-менее пришла в себя».
Главная опасность сальмонеллёза – стремительное обезвоживание организма, которое может привести к отказу почек и даже к летальному исходу.
Ярослав Журавлёв, заведующий инфекционным отделением КГБУЗ «Городская клиническая больница им. профессора А.М. Войно-Ясенецкого»: «Клинические проявления сальмонеллёза – они типичны: высокая лихорадка, боли в животе, неоднократный жидкий стул, у кого-то рвота. Обращались в основном по «скорой помощи», доставлялись, госпитализировались и получили помощь. Пациенты, все, которые у нас есть, будут выписаны с выздоровлением».
Из-за вспышки инфекции сотрудники Роспотребнадзора провели расследование – выявлены грубейшие нарушения санитарных норм.
Татьяна Каравянская, начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю: «Отсутствовали сопроводительные документы на продукцию, из которой изготавливалась кулинарная продукция. Отсутствовал перекрёст технологических процессов – сырое и грязное, условия не способствовали соблюдению всех этих требований».
По решение ведомства, работа точки фастфуда временно приостановлена.
А вот и результат проверки Роспотребнадзора. Помещение закрыто, здесь висит табличка и всё завешано пакетами. По словам местных, такая пустота возле этой точки – это непривычно. Раньше здесь собирались большие очереди.
С владельцем злополучного киоска нам удалось поговорить только по телефону.
« — Вы сами не знаете, почему люди отравились?
— Нет, сам не знаю. Четыре года работаю, такого никогда не было!».
Санитарные врачи направили все материалы проверки в суд, который должен решить судьбу торговой точки.