Эксперимент на полях Хабаровского края должен помочь снизить стоимость муки и хлеба

В регионе посадят пшеницу нужного класса для дальнейшего производства муки. Пока на 10 гектарах. К этому проекту подключают специалистов Дальневосточного НИИ сельского хозяйства – так Минсельхоз намерен снизить в регионе стоимость хлеба.

Этот вопрос поднимали на заседании президиума правительства, которое провел Дмитрий Демешин. Губернатор подчеркнул, сейчас мука на 100 процентов привозная с Алтая и Кубани. Но местные учёные считают, что регион сам можем выращивать необходимое зерно и заниматься его переработкой.

Павел Сторожук, министр сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края: «У нас есть кандидат, который готов эту муку перерабатывать и потом поставлять в торговые сети Хабаровска.

— Есть кандидат – это не значит, что работа уже идёт, это всего лишь есть кандидат, как вы выразились.

— Мы в текущем году попробуем эту пшеницу высадить, чтобы она произросла, будем её обрабатывать на качество, как правило, это в течение 2-3 лет происходит, поэтому будем стараться, ускоряться. чтобы она скорее появилась на полках наших магазинов».

В целом, сегодня перед регионами стоит задача – наращивать долю российских семян, чтобы не зависеть от иностранных поставок. Хабаровский край активно использует местные разработки. Например, создаётся селекционный центр по картофелю. Благодаря ему в нынешнем году высадят 15 гектаров в Комсомольском районе. Это даст около 500 тонн семян на следующий сезон.

Для лиц старше 12 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv.
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: канал «Вести. Хабаровск» в МАХ, группы во ВКонтакте и Одноклассниках.