Секреты чисанчи и знаменитого салата «Харбин» теперь можно узнать и в Хабаровске: известный фуд-блогер из Поднебесной с уже российской пропиской вышел из виртуального мира и запустил очные курсы для всех желающих прикоснуться к приготовлению популярных блюд китайцев и, конечно же, дальневосточников.
До этого учил русских пользователей в прямом эфире исключительно в соцсетях. На мастер-классы уже лист ожидания, даже сам Се Фей и его русская супруга Елизавета не ожидали такой популярности.
Се Фей, фудблогер: «Ну не знаю, они все делали и говорили – «похоже на Китай». Я делаю так, чтобы любой человек мог приготовить сам и не ходил в кафе и рестораны. Дальневосточники выросли на китайской еде, дальневосточник без китайской еды – уже не дальневосточник».
Серия мастер-классов – а для приготовления повар выбирает пока самые популярные у поклонников китайской кухни блюда – расписаны на полгода. В заявке от пользователей – баоцзы, китайские пельмени с разными начинками. Подробности кулинарных российско-китайских баталий – сегодня в 21:10 на телеканале «Россия».