Теперь здесь полностью автоматизированы процессы ухода за птицей – от этапа инкубации до изготовления кормов. Как нейросеть помогает наращивать производство, увидела Виолетта Смыслова.
Это – так называемый «роддом». Здесь зарождается жизнь птенцов. В одном шкафу около 16 тысяч яиц. Проводят они здесь 18 с половиной суток. Каждый час переворачиваются то вправо, то влево, чтобы эмбрион правильно развивался.
А за развитием следит Светлана Костылецкая. Ещё недавно все показатели она фиксировала вручную. С внедрением искусственного интеллекта теперь все параметры на экране компьютера.
« — Если вот что-то случится, то оно сразу загорится красненьким».
Кур в этом цехе называют «детсадовцами», им около 90 суток. Подопечных здесь подготавливают к переводу в промзону, где они будут высиживать товарное яйцо. Чтобы минимизировать смертность птицы, за здоровьем тщательно следит оператор.
« — Мы мониторим цех по всем показателям: по влаге, по ЦО, по освещению, также видим остатки кормов, видим, что птичка пьёт у нас. Датчики воды у нас срабатывают и на температуру в цеху».
И вот так нейросеть помогает заметить любые нарушения режима питания, развития молодняка и состояния кур, а в одном цехе их 60 тысяч! Автоматизировали практически все: от этапа инкубации до изготовления кормов. Раньше это делали вручную.
Антон Трифонов, коммерческий директор АО «ППЗ «Хабаровский»: «С внедрением искусственного интеллекта и автоматизации на инкубаторе процент вывода достиг до 93 процентов вывода. Также планируем увеличить эти показатели, чтобы исключить проблемы человеческого фактора в дальнейшем, чтобы процент вывода поддерживать всегда на том же уровне».
Теперь здесь ежедневно собирают около пятисот тысяч яиц. И, по словам работников, идут сверх плана.
« — За нами галерея, более 50 метров, которая ведёт из цехов напрямую в цех переработки».
И вот, отправная точка продукции на прилавки. В помощь здесь – современные машины.
Дмитрий Якимов, старший наладчик оборудования АО «ППЗ «Хабаровский»: «Яйцо само заходит в машину, само отбирается на трещину, на грязь, само упаковывается в боксы, само упаковывается в ячейку. Оставшимся людям остаётся только все сложить в коробку».
Пока искусственный интеллект внедрён только в производственном цехе. В следующем году его планируют подключить ещё минимум в двух.