Грибной сезон начался в Хабаровском крае раньше обычного

Первые в этом году лесные деликатесы уже продают на рынках и обочинах автотрасс. Что предлагают сборщики дикоросов, расскажет Надежда Лях.

Хоть настоящим летним теплом июнь не балует, леса уже радуют своими вкусными дарами. Тут и мелкие опята, и крупные белые грибы с подосиновиками. Сборщики дикоросов с гордостью показывают свой первый урожай.

«Ножка у гриба чистая, червяков нету, раньше в это время года можно было встречать, что гриб червивый, сейчас он очень чистый. Связано с прохладной погодой, то что дождик и холодно, все способствует этому»

И первыми, кто может полакомиться лесным деликатесом, стали проезжающие по трассе Хабаровск — Владивосток.

Традиционно грибной сезон сборщики дикоросов начинают вдоль самых популярных магистралей. Лесной урожай собирают часто рядом с дорогой, но, а те, кто хочет взять именно вот такие — красивые, большие грибы, отправляются за ними прямо в тайгу.

Андрей Банщиков живет в поселке Переяславка, признается — лес — его второй дом. Ни клещей, ни комаров не боится, другое дело — крупные хищники.

Андрей Банщиков, житель п. Переяславка район им. Лазо: «Медведей много. Хорошо, что ветер от нее шел ко мне, она меня не учуяла, а если бы от меня бы к ней пошел ветерок, мне хана бы пришла»

И за такой риск любители дикоросов отдадут тысячу рублей за ведерко.

Совсем безопасно по грибы ходит хабаровчанка Наталья Бурлакова.

«Возле дачи растут. Просто пошли, собрали»

Эта торговля уже в краевой столице в Индустриальном районе. Пройти мимо у хабаровчан просто не получается, уже прикидывают, что будут делать в этом сезоне с природными дарами.

Елена, жительница г. Николаевск-на-Амуре: «Маринуем просто и замораживаем, а так обычно… я из Николаевска-на-Амуре, у нас позже сезон — обычно в августе, а рецепты в интернете берем, ну, или родительские остаются»

Найти грибы можно и в центре, стихийная торговля развернулась на Амурском бульваре. Здесь уверяют — лакомство собали в лесах Еврейской автономной области. За литр просят пока 600 рублей.

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.