Более шести тонн лосося завезли в магазины Хабаровска по программе «Доступная рыба»

В краевой столице выстроились очереди за первой кетой по социальной программе. Поставки – практически без наценки. Во сколько обойдётся свежий улов и где продают кету и горбушу, узнал Кирилл Рогачёв.

Не более пяти штук в одни руки. На такой шаг пошли в этом рыбном магазине, чтобы перекупщики не забрали весь охотоморский улов по «доступной» цене. Традиционная акция получила дополнительный толчок с очередной поставкой лосося. Как следствие – очереди.

« — Спасибо за социальные цены, за то, что снабжаете, за то, что помогаете пенсионерам. Очень работа очень хорошая, «серебряночка», ну посолю, под маринадом сделаю, поэтому она и серебрянка. Когда войдёт в воду, она уже будет, как говорят, «крашенная».

Горбушу здесь продают по 169 рублей за кило, и впервые в сезоне кету – по 224. Вся рыба – без головы и во льду, что сохраняет её свойства. Внешний вид после транспортировки из Тугуро-Чумиканского района каждый покупатель оценивает по-своему.

Елена Кузьмина, жительница г. Хабаровска: «Кета, да, доступная цена, я считаю. По крайней мере, 200 рублей в данный момент это доступно. Я в основном беру на фарш, поэтому мне вид не важен как бы – котлеты, пельмени».

В Хабаровск привезли для социальной продажи более 6 тонны горбуши, а также немного кеты от разных производителей.

Елена Шалейко, продавец: «У нас каждый день её берут. Очень разбирают люди. Вообще, она прекрасная, жирная, вкусная и доступная цена».

В магазины «доступные» поставки идут практически без наценки. При этом, себестоимость подросла, замечают «сетевики».

Юлия Агеева, помощник руководителя предприятия: «Как такового плюса прибыли мы не имеем никакого. Потому что мы оплачиваем только расходный материал: это хранение, это грузчики, это машина. Мы работаем уже третий год. В прошлом году у нас было три поставщика по горбуше, в этом году – один, но один был больше».

В акции «Доступная рыба» участвуют в этом году более десятка предпринимателей.

Наука называет прошедшую путину весьма удачной для нечётного года. Именно хороший улов позволяет в магазинах запустить очередную волну социальной акции «Доступная рыба» в крае.

В комитете рыбного хозяйства подчеркивают – проект стал «народным».

Алёна Кизикова, главный специалист комитета рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края: «Стоит отметить, что проект идёт с 2015 года и он будет продолжаться в последующие годы».

А скоро в краевой столице планируется открыть специальную точку, где приобретать рыбу по доступным ценам можно будет круглый год напрямую от производителей.

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.