Пилотный проект, запущенный в одной из крупных торговых сетей края – это круглогодичный аналог сезонной «Ярмарки выходного дня». Теперь все сельхозпроизводители, которым до этого вход в крупную розницу был заказан, могут разместить свою продукцию в супермаркетах Хабаровска.
Председатель сельхозкооператива Роман Коваленко отгружает на «островке» картофель, дикоросы и мясные деликатесы. Впервые за несколько лет работы его фермерское сообщество заходит в крупную розницу.
Роман Коваленко, председатель сельхозкооператива: «Сложность в чём заключалась – неизвестный бренд, а у фермерской продукции сроки маленькие, и когда на полку пытался зайти, оно просто не продавалось – люди не знают и не берут».
« — Хабаровску доверяю, а то что за границей – Египет, Китай, конечно, не очень-то».
Ещё 15 таких же как он – пасечники, молочники, сыровары и овощеводы – впервые завоёвывают целый остров в супермаркете. Отдельный прилавок – под брендом «Сделано на Дальнем Востоке». Продукция от местных производителей теперь не спрятана где-то там, на нижней полке.
Олег Борисов, председатель сельхозкооператива: «Есть такие трудности, когда в сетях не хабаровского производителя, забивали немного продажи, открытие «Фермерских островков» – это уже прямые для нас продажи.
Елена Гордеева, начальник отдела министерства промышленности и торговли Хабаровского края: «Не всегда производители могут соответствовать критериям работы с сетью из-за небольших объёмов производства и коротких сроков хранения. Сеть заинтересована, это дополнительный покупательский поток».
Этот проект, о котором фермеры края мечтали почти 10 лет – соглашение между торговой сетью и Правительством региона. Даже мелкие производители теперь заходят в ритейл по «зелёному коридору».
Юрий Егоров, учредитель сети гипермаркетов: «Мы им помогаем оформлять документы и логистику тоже берём на себя. Фермеру не до логистики, не до оформления электронных документов, ведения бухгалтерского учёта, у него – посевная, сборы, его то заливает, то засыпает, то снег».
Пока круглогодичный аналог сезонной «Ярмарки выходного дня» запустили только в одном супермаркете Хабаровска, но сети готовы предоставить и другие площадки.
Евгения Ладоня, руководитель проекта «Фермерские островки Хабаровского края»: «Мы открыты для всех производителей, маленьких, локальных, которые производят невероятно качественные и полезные продукты, но которых, к сожалению, наши потребители не могут узнать, потому что по каким-то причинам они не зашли в розничные сети».
А после тестирования покупательской заинтересованности в местной продукции, мелкие фермеры получат шанс разместиться уже не на «островках», а на полках по соседству с крупными игроками сельхозрынка.