Эту антикризисную меру предложил губернатор региона Михаил Дегтярёв. Самые активные предприниматели откликнулись и выставили на прилавки популярные сорта «белый» и «кишинёвский» по себестоимости.
Историческая партия. Одна из первых социальных. Этот хлеб отправится на прилавки по той же цене, что и выйдет из печи. Ни рублём дороже — только стоимость сырья, электричества и зарплаты рабочим. Здесь своё решение объясняют просто.
« — Все деньги не заработаешь. Хочется для людей доброе дело сделать».
Доброе дело в данном случае — это поддержка акции «Социальный хлеб». Инициировал её глава региона, представив как одну из антикризисных мер. А «пионерами» стали предприниматели Амурска.
Андрей Довмаков, директор по развитию торгово-производственного предприятия: «По оптовой цене он в магазин поступает по 27 рублей. И точно по такой же цене он продаётся в наших магазинах. Мы ввели ещё одну позицию — «Хлеб высшего сорта». Поступает у нас по 29 и продаётся по 29».
Булки по такой цене привлекли внимание амурчан, и, как следствие, повысили спрос.
« — Хорошо, что есть выбор. И предприниматели позволяют держать цену. Не гонятся за прибылью».
Чтобы рос не только список таких хлебопёков, но и их желание соц.хлеб печь как можно дольше, власти работают индивидуально с каждым.
Сергей Семёнов, мэр г. Амурска: «Пока соглашение на месяц. Но такой положительный резонанс появился, поэтому мы продлим на неопределённый срок».
Пока на месяц подключились к программе и хлебопёки посёлка Корфовский. Татьяна Пестрецова об ароматном товаре знает, пожалуй, всё. 20 лет заведует этой точкой. Ценники приходилось переписывать не раз, но на понижение — впервые.
« — Свеженький хлебушек. Социальный сорт. Мы его и «сереньким» называем».
На фоне выросшей стоимости соседей по полке этот «серенький» выглядит особенно привлекательным. На остальные наименования пришлось ценники поднять вслед за поставщиками сырья.
Ольга Адамова, заместитель генерального директора хлебобулочного предприятия: «Мы не можем не поднимать. Цены на сырье очень сильно выросли. Ну вот один вид хлеба мы всё-таки решили оставить без розничной надбавки».
Чтобы те предприниматели, кто пока не готов на такие социально-активные шаги, хотя бы ценники держали, федерация выделила краю рекордные в этой сфере 11 миллионов рублей. Производителям предусмотрена субсидия в два с половиной рубля на один килограмм. До конца мая Минсельхоз определит, кто сможет рассчитывать на такую поддержку.