Хабаровские родители проверяют качество питания в школах
Меню в школьных столовых пересмотрели. Макароны по-флотски и блины с начинкой под запретом, зато добавили субпродукты. Но несмотря на то, что учебный год только начался, жалобы от родителей на недостаточно качественное питание уже поступают. При этом сейчас они могут лично контролировать, что дети едят на завтрак. Анна Леонова с подробностями.
У кого-то не совсем правильный завтрак уже наступил! Кстати, в школах давно даже к выпечке особые требования. В этой гимназии сами готовят, сами находят поставщиков, сами разрабатывают сбалансированное меню. И в сосисках и пельменях, сделанных руками местных поваров, ничего вредного не видят.
Ирина Антонюк, зав.производством гимназии №6
считаю, что если пельмени достойные, сосиски можно давать, мы крайне редко только по субботам даем, одну субботу сосиски, другую субботу а так наше питание на молочном построено, с утра молочко детям даем
Диетологи настаивают, макароны по-флотски, колбаса, пельмени, блины с творогом -за их отсутствие в меню не стоит переживать, сроки хранения небольшие, усваиваются детьми плохо. А только по официальным данным врачей некоторые школьники дома успевают съедать сосисок сверхнормы -более полукилограмма в неделю.
Элеонора Чесная, главный диетолог министерства здравоохранения Хабаровского края
сосиски на сегодняшний день не относятся к категории здорового питания, они обладают низкой биологической ценности 3.05 чем больше наши дети будут употреблять этих продуктов высок риск развития воспалительных и формирования хронических заболеваний школьное меню должно быть направлено на здоровое питание.
Что же дают детям на самом деле- чаще всего контролеры за школьным питанием и руководство учебных заведений узнают из социальных сетей. Уже с начала этого года родители некоторых школьников пожаловались на холодные завтраки, небольшие порции и неаппетитный вид самих блюд.
Раиса Макарова, представитель родительского комитета
общаемся родителями по детсаду, у которых дети пошли в другие школы, картина не такая радужная как у нас, не во всех школах есть свой общепит, еда привозная, и когда детки начинают кушать, она уже не той температуры, суп холодный, котлетка не очень горячая
Наталья Скалозуб, директор гимназии №6
критика будет всегда, но у нас своя столовая, я всегда иду сама проверять, да дети задержались где-то, блюдо холодное, суп имеет свойство остывать
Поэтому в большинстве школ ввели проект -завтрак с директором. Родители могут продегустировать всё недельное меню, но правда нужно заранее предупредить о своем приходе.
Виктория Трегубенко, уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае
да это некоторое предупреждение, но ведь вы понимаете, что если есть какие-то отклонения в организации питания они будут и в тот день, когда вы придете, есть моменты, которые невозможно решить
Проверки качества питания в школах будут еженедельными, к родителям подключаются специалисты Роспотребнадзора и прокуратуры. Анна Леонова, Роман Матвеев, Вести-Хабаровск
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.