Суточную норму того времени, кусочки весом в 125 граммов, приготовить старались по рецепту, максимально приближенному к подлинному, с применением солода, отрубей и самой грубой муки.
Алина Потиханова, член регионального штаба общероссийского общественного движения «Поисковое движение России»: Он очень такой неаппетитный, он твердый, то есть он не похож на то, что мы сегодня употребляем в пищу, он очень маленький, и ты его берешь в руки и думаешь, а как житель блокадного Ленинграда мог прожить на него целый день. И, наверное, ты начинаешь чувствовать всю боль, ты как будто туда перемещаешься.