Большая партия герефордов доставлена на предприятие «Колос» Хабаровского района
Барнаульские быки на морозном выпасе, не прихотливы, не капризны, а главное холодовыносливы! И пусть в загоне минус 35, открытые площадки — лучший дом для поголовья. Канадская технология еще не подводила ни одного фермера, а хозяйство Григория Мандзюка в этом вопросе вообще — на передовой, почти 11 лет здесь занимаются разведением герефордской породы.
— Кучерявые — это признак герефорда, белая голова и кучерявость.
1200 кучерявых лбов вольготно себя чувствуют на зимнем пастбище. Те, кого завезли, уже полностью акклиматизировались. Молодой ветврач Роман Алёхин ставит прививки своим подопечным. Подход к суровым быкам нашёл, отвечают ему герефорды взаимностью, растут как на дрожжах, вернее, как написано в эциклопедиях, согласно норме.
Роман Алёхин, ветеринарный врач сельхозпредприятия «Колос»: Теплая водичка, сено, солома, состояние животных удовлетворительное. В целом за год где-то живая масса 800 -750 килограммов.
Этот год, покровитель которого бык, уверен Григорий Мандзюк, для фермы пусть и вопреки всему, но должен быть счастливым, а, говоря языком крестьянина, производительным. По выпуску мраморной говядины благодаря инвестпроекту намерены выйти на 130 тонн мяса в год. Для этого постоянно и обновляют поголовье, закупают новое. И если раньше в стойло вставали австралийцы, сейчас только сибиряки.
Григорий Мандзюк, директор сельхозпредприятия «Колос»: Деньги не только нашего предприятия, около 60 процентов сейчас деньги государства. Конечно, дорогое поголовье, цены поднимаются, плюс государство на племенной молодняк ввело НДС 20 процентов, сорок процентов своих средств бы добавляли
И хотя говядина по всем медицинским нормам в Хабаровском крае относится к жизненно необходимым продуктам питания, в прошлом году фермы региона смогли обеспечить потребность населения всего на 10 процентов. Поэтому желающих в год быка заняться разведением быков готово государство поддержать и не только на словах, но и финансово.
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.