Сезон клубники на «дальневосточном гектаре»

Клубничная фея бесплатных наделов Наталья Чемичева про свои шесть тысяч кустов может рассказывать сутками. Ягодную грамоту экс-социальный работник, а ныне фермер освоила всего за пару лет. Дачные знания переросли в профессиональные.

Наталья Чемичева, глава крестьянско-фермерского хозяйства

«Уже занимаюсь агротехникой, и средства защиты от болезней и вредителей профессиональные, потому что когда у тебя десять кустов и потерять их не страшно из-за какого-то долгоносика. А их тут шесть тысяч, и серьезные потери тогда»

На плантациях — пока 11 сортов. «Купчиха» с мускатным вкусом, итальянской селекции «Клери» с кислинкой, а вот эта любимая Натальей «Сирия» способна дать экземпляры по 60 граммов каждый, а с куста за раз собрать умудряются фермеры и по килограмму!

«У нее такой запах прям земляничный, она очень сладкая, немного недозревшая, но всё равно вкусная, а когда полностью вызревшая, бордового цвета, сладость непередаваемая»

Методом проб и ошибок, а было и такое что за сутки сгнивали все привезенные накануне саженцы, за год всё-таки развернули ягодное хозяйство на четырех дальневосточных гектарах. Знакомые крутили у виска — клубника — дело рискованное. Но большая многодетная семья поддержала, муж даже установил ноу-хау на грядках — защиту от сорок. Поэтому Наталья не сдается и даже проводит эксперименты, и с легкостью отбраковывает экземпляры, которые не хранятся. Кстати, «Сирия» — в лидерах по стойкости.

«Два-три дня спокойно лежит в холодильнике, не темнеет, не течет, потому что это селекционно выведенный сорт»

На следующий год на гектарах появятся еще сорта, и еще больших размеров — они уже в пути. А в мечтах у клубничной феи — «Чамори-туруси» — по 120 граммов штука. Наталья верит, что сможет приручить на дальневосточной земле капризную японку.

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.