Горбуша
Охлажденная непотрошеная горбуша из Ванино в киоске на одном из городских рынков — по 250 рублей за килограмм. В точке неподалеку — мороженая, камчатская — по 200. Покупателей — не густо.
— А эта цена для горбуши, я считаю, что дороговата.
В магазине — та же картина. Хотя горбуша летнего улова на редкость удачна. Сахалинская, потрошеная. Отпугивает цена. Хотя 199 рублей за кило — это еще по-божески.
Наталья Исмаилова, продавец
— Была в том году «Доступная рыба», люди, конечно, хорошо ее брали. В этом году нет «Доступной рыбы»
Мы нашли горбушу за 180. Но и она, по словам продавца спросом почти не пользуется.
Ирина, продавец
— Берут не очень. Так, потихонечку, по одной, по две штучки… в день
Предприниматели говорят, что такую цену запрашивают поставщики.
Людмила Бугреева, предприниматель
— Поставщики возят, но я слышала, что цена не падает. Что интересно, значит.. Мои выводы, что горбуши в этом году мало
В этом году объемы добычи сократились из-за задержки хода горбуши по всему Дальневосточному бассейну. Но как говорят специалисты, скоро всё изменится в лучшую сторону.
Надежда Курилина
— Массовые подходы горбуши в Хабаровском крае ожидаются в начале следующей недели. По прогнозам, за эту путину предполагается выловить около восьмидесяти тысяч тонн. На сегодняшний день — всего 1800. Это то, что добыли в сумме артели Ванинского и Николаевского районов. Свой улов рыбаки в первую очередь доставляют заказчикам по контрактам, заключенным за год и более — не только предпринимателям края, но и в западную часть России.
А пока обещанного улова, и как следствия, ждут и потребители, и чиновники.
Кирилл Фирсов, председатель комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов Хабаровского края
— Рынок он сам скорректирует цену.И проект, тот, который реализуется по поручению губернатора и при его поддержке «Доступная рыба», он будет реализовываться, обязательно.
Но пока самой доступной для населения рыбой остается навага. В сетевых супермаркетах она сейчас по 54.
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.