Проверки в учебном заведении и в компании «Контакт», поставлявшей в гимназию полуфабрикаты и сырые овощи, продолжается. Но уже в точности установлено, что в пищеблоке нарушалась технология приготовления блюд , условия хранения готовых обедов, режимы мыться посуды и оборудовния пищеблока. Так же персоналом не соблюдались правила личной гигиены.
Татьяна Зайцева, руководитель Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
— От заболевших детей и от части персонала, работающего на пищеблоке, выделяется норовирус, то есть мы можем говорить о пищевой вспышке норовирусной этиологии
Работа гимназии № 3 и ЗАО «Контакт» приостановлена на неопределенный срок. Тотальную проверку санитарного состояния пищеблоков — по инициативе мэрии — планируется провести в большинстве хабаровских школ