Система «Меркурий»
Из этого перерабатывающего цеха ежемесячно отгружают 10 тонн меда, причем продукция идет не только на российский рынок-а нектар с хабаровских пасек охотно берут все дальневосточные регионы и Забайкальский край. Уже больше года поставки налажены и в Китай. Раньше на каждую партию для каждой без исключения торговой сети или перекупщика технологи предприятия собирали кипу ветеринарных сопроводительных документов, а с появлением Меркурия — всё стало быстрее и проще.
Элла Пекина, главный технолог предприятия
— Мы создаем все ветеринарные документы за 2-3 минуты, персонал не тратит время, исключены ошибки
Система электронной сертификации касается всех, кто занимается производством, переработкой и продажей продукции животного происхождения. От сырья до готового продукта на полке магазина. По Меркурию можно оперативно установить весь маршрут движения товара — от производителя к потребителю.
Кирилл Рябцев, и. о. зам.руководителя управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО
— Электронная ветеринарная сертификация полностью обесточивает каналы нелегальной поставки продукции, продукции без документов, касаемо нашего края у нас много биоресурсов, которые вылавливаются как законным так и не законным путем и чтбы исключить вывоз продукции, которая выловлена незаконно, также система эта должна помочь
Раньше недобросовестные производители или поставщики используя один бумажный документ могли два, а то и три раза переправить или продать одну и ту же продукцию. Получая ветсвидетельство на качественную партию в магазин уже отправляли две некачественных.
Евгений Хрустов, директор перерабатывающего предприятия
— Не секрет, что раньше под видом натуральных продуктов любой проиводитель мог например при изготовлении масла подмешать пальмового масла, и выдавать его за не пальмовое, оно может и безвредное, но как конкурировать добросовестному производителю, который делает из натуральных сливок
Откуда прибыл товар, из чего сделан, срок годности, производитель и поставщик — с 1 января 2018-го узнать это несложно и обычному потребителю. На ветеринарном свидетельстве будет — кьюр-код, обычный мобильный считает его и выдаст все данные. 90 процентов предприятий региона перешли на «Меркурий». Остальные -как говорят специалисты-те, кто работает не совсем законно. Не могут внедрить новую систему и отдаленные села края, где нет интернета, они скорее всего получат послабления и пока будут работать по-старинке.
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.