Бизнес на выращивании зелёного лука
В этом ангаре кто лук разрезает, тот деньги получает. Константин Скорик, один из первых в крае решил поставить на горький бизнес и не проиграл. Сейчас обучает начинающих предпринимателей.
Константин Скорик, агроном
— Если эти предприниматели будут получать хорошее информационное обеспечение. То никаких проблем нет.
Этот ангар — по большому счёту учебная площадка. Альберт Пак с братом здесь постигает основы растениеводства. Тот случай, когда обучение приносит не только знания, но и хороший доход. Вложения небольшие — аренда теплого помещения, монтаж стеллажей, опилки, заменяющие грунт и электроэнергия. Проблемы могут возникнуть только с посадочным материалом. Обычный лук для длительного хранения себя не оправдал — прорастает долго, зелени дает мало. Поэтому на паллетах нетипичные для Дальнего Востока сорта.
— Вот у нас здесь посажен лук, сорт казахстанский «Каратал» прорастает он за две недели.
Чтобы доставить его в Хабаровск пришлось объединяться с другими владельцами луковых плантаций. Казахские фермеры согласились продавать семена лишь крупным оптом. Долгие переговоры стоили того — урожайность с трех тонн луковых головок — две тонны зелени. Рентабельность более 50%. Кстати, себестоимость лука невелика, отсюда он отправляется в магазины в среднем по 150 рублей за килограмм. Но покупатели в магазинах видят иные цифры.
Альберт Пак, предприниматель
— В среднем лук стоит 50-60 рублей за 100 граммов. Это килограмм почти 540 рублей выходит. Вот такая накрутка.
Но на такое положение дел производители не жалуются. Напротив, все больше жителей края идут в растениеводство.
Галина Подузова, начальник отдела министерства сельскохозяйственного производства и развития сельских территорий Хабаровского края
— На первое декабря 2016 года осуществляло деятельность 395 КФХ, т. е. половина из них занимается растениеводством. Это направление достаточно востребовано.
В региональном Минсельхозе уже составили топ самых популярных направлений. Зимой — зелень и редис, весной — мелкие аграрии делают упор на не менее прибыльную рассаду овощей.
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.