Новый рыбозавод в Чныррахе
Николаевский район, село Чныррах
Запуск новой линии — здесь как пуск ракеты на космодроме. Стартовой площадкой стала база бывшего рыболовецкого колхоза «Восточный». Отсюда — из собранного по последнему слову отечественной инженерной мысли цеха — стартует благополучие не только маленького прибрежного села Чныррах, но и всего региона.
Илья Шестаков, заместитель Министра сельского хозяйства РФ — руководитель Федерального агентства по рыболовству
— Создание таких заводов и строительство новых мощностей — оно увеличивает отдачу от выловленной рыбы, повышает эффективность ее переработки и, конечно же, это будет складываться на налоговой базе поступлений в сам край. Но и, конечно же — рыбаки идут ближе к потребителю.
Задача комплекса — выпотрошить и заморозить рыбу. Покрытые инеем брикеты — проще доставлять в центральную часть России для более глубокой переработки — засолки, копчения и изготовления всевозможных деликатесов. В сутки линия может выдавать от 200 до 450 тонн готовой продукции. В пик путины — когда улов может поразить воображение даже бывалых рыбаков — предприятие потянет и 700 тонн.
Ольга Шабалина, корреспондент
— Уникальность этого перерабатывающего завода в том, что он рассчитана не только на лососевых, но и на другие виды рыб, которые водятся в местном лимане. В путину 2016-го здесь собираются опробовать разделку салаки и корюшки. Линия рассчитана на то, чтобы подстроиться под любой размер — от самого маленького до самого большого.
Фишка проекта — в том, что сначала построена вся технологическая линия, а уже поверх нее установлены стены и крыша.
Олег Комаров, генеральный директор ООО «Технологическое оборудование»
— Мы на самом деле по Дальнему Востоку построили достаточно много заводов, наверное, под 50 единиц уже подходит. Но вот этот — красавец, даже меня радует, несмотря на то, что который по счету.
Завод дал возможность трудоустроиться семи сотням местных жителей. Много молодежи — причем не из Хабаровского края, но и студентов из Сибири и других регионов страны. Точно так же продукция Чныррахского рыбокомбината — тоже разойдется по всей России.
Вячеслав Шпорт, Губернатор Хабаровского края
— Пойдет и в Хабаровский край, и в другие регионы по заказ-нарядам, которые уже сегодня подписаны этой компанией. И сегодня нет проблемы, что она пойдет куда-то в другой регион, и Хабаровску не хватит — нет.
Кстати, хабаровчане горбушу и кету с нового завода вскоре смогут увидеть на прилавках магазинов. Ее намерены продавать, как и в прошлом году — по доступным ценам в рамках программы «Народная рыба».
Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.