Пасхальный пирог

Эта кухня — зона свободная от стереотипов. Здесь не то чтобы две, три хозяйки сладили. Усиленная бригада опыта и мастерства собралась по-особому поводу. На кону успех необычной акции, напрямую зависящий от вкуса этого пирога. О том, что он будет отменным уже на первом этапе говорит тесто, которое буквально просится на волю.

Вот вилочкой когда берешь, чувствуется оно легкое

Юлия Мордвинова, рецепт — ее изобретение, решила добиться максимальной схожести с куличом.

Изюминка в нем, то что начинка будет курага, грецкий орех, изюм.

По сути от традиционного пасхального лакомства это отличается лишь формой. Выбрали оптимальный вариант — размером с противень. Такой пирог удобно разрезать и выполнить главную цель акции — поделиться с нуждающимися.

Вера Дегтярева, руководитель сектора поддержки материнства, детства и семьи Хабаровской епархии, организатор акции «Пасхальный пирог»

Повезем мы по-традиции в три центра кризисных для женщин, в богадельню для стариков и в два приюта где проживают пожилые люди

Подобный опыт у организаторов уже был. На масленицу своими блинами пришли поделиться сотни хабаровчан. Потому в успехе нынешней никто не сомневается.

Валентина Мешкова, председатель Союза женщин Хабаровского края

К Пасхе из покон веков благотворительностью занимались. Слово доброта Слава Богу в последнее время стала как-то возрождаться. Мы одно время забыли что это такое. Любовь и доброта это те самые движущие силы

Внести свой вклад в общий кулинарный эксперимент можно будет уже в субботу 30 апреля с 11-ти до 15-ти часов в нижнем храме Успенского собора.

Условие, пожалуй, только одно — ширина пирога- 40 см. В остальном же, все зависит от фантазии. Мясные, рыбные, сладкие. 1 мая, здесь на Комсомольской площади будут установлены столы и судя по опыту прошлых акций, длина выпечки будет рекордной. Анна Кальчук. Константин Крутиков. Вести — Хабаровск

Для лиц старше 16 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.