Торты на Восьмое марта
Как на весеннем лугу на белой глазури вырастают красочные цветы . Евгения Федорова идею праздничного торта подсмотрела на сайте популярной зарубежной кондитерской. Пышное угощенье порадует гостей и любимого мужа, который год назад и заложил начало кулинарной истории.
Евгения Фёдорова
— Началось всё с того, что муж на Восьмое марта подарил мне электрическую духовку. Первое, что я в ней испекла, — шарлотка. Но, а потом близился день рождения ребенка, решила попробовать испечь торт. Получилось, конечно, не с первого раза.
С тех пор каждый день своего декретного отпуска домохозяйка старалась уделить время и новому хобби. Со временем кухня стала «обрастать» утварью для выпечки. Формы, лопатки, насадки для кремовых мешков — всё это инженер-сметчик с кулинарным талантом заказывает через интернет. Там черпает и вдохновение. Говорит, торт сначала съедают глазами.
— Торт в первую очередь должен быть вкусным, но я считаю, что он еще должен быть и красивым. Чем больше ты смотришь разных интересных картин, тем больше тебе в голову приходит своих картин.
Аппетит приходит во время работы, смеётся молодая мама. Теперь ее сладкие творения оценили и друзья. Евгения старается не отставать от кулинарной моды. В ней, как и в моде на одежду, всё возвращается. Знакомые всем с детства цветы на тортах — популярный тренд. Только теперь в их основе не масло, а творожный крем. Натуральные продукты и низкокалорийные наполнители не просто прихоть.
Алина Анохина, жительница г. Хабаровска
— Сейчас модно следить за своим здоровьем. Здесь ты знаешь, что это сделано с душой, специально конкретно для человека, то есть это будет индивидуально тот торт, который я хочу.
Евгения Восьмого марта планирует удивлять подруг кондитерскими подарками, а сама мечтает о профессиональном миксере — надеется — муж поддержит традицию заложенную год назад.
Для лиц старше 12 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv.
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: канал «Вести. Хабаровск» в МАХ, группы во ВКонтакте и Одноклассниках.