На Сахалине завершилась промышленная добыча наваги

Сахалинская область

Елена Маслова руководит рыбообрабатывающими бригадами больше 20 лет. Огромный опыт помогает женщине контролировать сразу несколько производственных команд. Через их руки за смену проходит более ста тонн наваги.

Елена Маслова, мастер цеха рыбообработки

— Работать очень тяжело. Особенно, когда морозы по 25 градусов. Конечно, тяжело. Одеваться надо очень тепло. Особенно ноги, потому что, замерзли ноги — замерзло все тело.

Днем и ночью на этой площадке трудятся почти 200 сахалинцев. Перед островитянами стоит задача — обработать и расфасовать свыше 2 тысяч тонн наваги. Столько в этом году выловили в Поронайском районе. Одна смена длится 8 часов, но чтобы все успеть в срок — работают немного дольше. Кроме того, процесс тормозят перепады температур, из-за которых рыба замерзает медленнее обычного. Но на качестве продукта это не отражается.

Андрей Шевченко, корреспондент

— После того, как замороженную рыбу расфасуют, бригада рабочих погрузит ее в реф. машины. В них морской продукт доставят заказчику.

Тонны наваги выловил флот колхоза во время путины, которая началась 12 января и длилась чуть дольше недели. Работы велись на малых рыболовных сейнерах. Каждый доставлял на берег по 30 тонн добычи. Теперь она отправится на столы жителей Дальнего Востока. Средняя стоимость наваги в Южно-Сахалинске составляет 90 рублей за килограмм.

Нина Каменович, начальник отдела реализации и торговли рыболовецкого колхоза

— Основными покупателями нашей продукции мороженой является Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре, Хабаровск, Владивосток.

В путине приняли участие еще 10 островных предприятий. Однако для организаций в этом году ограничили объем рыбы, который они могли бы поймать. Максимум — 4 387 тонн. На всех.

Павел Колотушкин, руководитель агентства по рыболовству Сахалинской области

— Квоты получили только те предприятия, которые имеют доли по Восточно-Сахалинской подзоне. Это связано с тем, что сегодня запасы наваги по Восточно-Сахалинской подзоне они не на высоком уровне. В первую очередь для того, чтобы не было перелова.

Кроме того, навагу также вылавливают в Западно-Сахалинской подзоне. В заливе Поморь. Островные рыбаки взяли здесь более 60 тонн наваги. Добыча активным способом в промышленных масштабах в регионе закончилась. Сейчас производители занимаются только обработкой и реализацией продукта.

Для лиц старше 18 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.