Ежедневный рост цен на мясо
«В понедельник цена за килограмм составляла 382 рубля, во вторник — на следующий день — 384 рубля. Через два дня уже 386 рублей»
Рост цены за килограмм свиного окорока без кости в этом магазине остановился на трёхстах восьмидесяти восьми рублях. А потому прейскурант на мясную продукцию здесь теперь напоминает поле игры «Морской бой». Зачеркнуты те товары, которые из-за стоимости просто перестали покупать. В эту продуктовую точку привозят мясо с оптовой базы. Туда оно поступает из Белгорода и Приосколья.
Валерий Иванов, предприниматель
» Они вчера пришли и сказали, что Приосколье опять подорожало, процентов на 10. А нам как? За что купил, за то продал?»
На производителей из других регионов не влияют ни уговоры, ни многолетнее сотрудничество с дальневосточниками, которые в свою очередь, оставить себя без наценки в 10% не могут — это и аренда помещений, и зарплата сотрудников. Не отличается ситуация и в сетевых супермаркетах.
Янина Богданова, корреспондент
«В этой продуктовой сети, даже, несмотря на введение санкций, 80% мясной продукции — это поставки из-за рубежа. Если раньше их осуществляли США и страны Евросоюза, то теперь нишу занимает Южная Америка: Бразилия и Уругвай. Впрочем, на прилавках еще можно встретить, например свинину из Германии или Ирландии»
Благодаря объему закупок — а в этих гипермаркетах приобретают 20% мясной продукции от всего оборота края, сети удаётся влиять на некоторых из российских производителей, и сдерживать их цены. Но с зарубежными партнерами так не получается.
Ольга Егорова, руководитель направления по связям с общественностью и корпоративной культуре сети гипермаркетов
«Всё мясо закупается на аукционах за доллары, и поэтому рост цен на мясо естественно связан с ростом курса доллара»
Потребители в тонкости не вдаются. Их волнует только то, что приходится менять привычный рацион.
Любовь Тимошевская, покупатель
«Смотришь на рыбу, на подешевле что. Мы пенсионеры, пенсия совсем небольшая»
В краевом Минсельхозе регулярно ведут мониторинг цен. Так, свинина по их данным подорожала на 14%, курица — на 11%. Но скоро рост цены на мясо если не уменьшится, то замрет. Благодаря возобновлению ввоза свинины из Китая.
Татьяна Трегуб, начальник отдела министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
«В данном случае вся продукция, которая будет пересекать границу РФ, будет соответствовать всем тем требованиям, которые по санпину, по ветеринарному законодательству предъявляются для России»
С двумя заводами Поднебесной на днях подпишут соглашения о сотрудничестве, еще с девятью круглосуточно ведутся переговоры. А уже к новому году на прилавках Хабаровского края должны появится и товары из Белоруссии: говядина и курица.
Для лиц старше 18 лет.
Смотрим «Вести. Хабаровск» - smotrim.ru/vestidv. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Телеграм-канал «Вести. Хабаровск», группы во ВКонтакте и Одноклассниках.