наверх

Интернет-вещание радио ГТРК "Дальневосточная"

23 августа 2017, 18:53 / Вести-Хабаровск

Доставили партию "доступной" рыбы

 

 

Ожидание нескольких недель вылилось в минуты разгрузки. Упаковки с лососем, как оказалось дефицитным, из Николаевского района прибыли в Хабаровск.

 - Это вот горбуша первая. В августе замороженная

Пятьсот килограммов горбуши - очередная партия "доступной" рыбы. На прилавки она ляжет под соответствующим логотипом и привлекательной ценой- 130 рублей за килограмм. Это на 20 рублей дороже, чем в прошлом году и тем не менее в двое дешевле, чем есть сейчас. Поэтому спрос обеспечен, но очевидно всем желающим хвостов не хватит.

Ирина Толпыгина, начальник торгового отдела супермаркета

 - В прошлом году мы ок 10 тонн горбуши продали и кеты где-то 14 тонн. Но это только то, что нам дали. Мы первый раз участвовали. И не знали объемы продаж. Сколько взяли, столько взяли. В этом году мы хотели бы взять больше

В планах было не менее 10 тонн горбуши и 20-ти кеты. Но похоже эти объемы так и останутся лишь пожеланиями. Всего краевые розничные сети надеялись на триста тонн летней красной рыбы, которая могла бы войти в проект "доступной". Но сети промысловиков оказались пусты.

Анна Кальчук, корреспондент

 - Доступная рыба на прилавках в этом году появилась с опозданием. Первыми, уже по традиции ее получили в магазинах социальной направленности. Вот только задержалась она здесь не на долго. Начальные 1200 тонн кеты разошлась буквально за 40 минут

После, было еще две тонны. Их, наученные опытом, покупатели караулили уже у входа. Сейчас на прилавках сазан, палтус - красной нет. А самый популярный вопрос в этих стенах - когда будет рыба?

Оксана Кулякина, товаровед

Каждый день идут спрашивают. А дорогую рыбу не хотим даже брать, потому что брать ее никто не будет

Стоимость ниже средней результат создания простой цепочки производитель-магазин. Минимум наценок и отсутствие посредников.

Елена Спиридонова, первый заместитель председателя комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства Хабаровского края

 - Розничная цена будет установлена с минимальной надбавкой 20% от отпускной. Это не более 130 руб за кг. Одна из сетей готова продавать рыбу не дороже 120 рублей

Но это только планы. В реальности дальневосточники разглядывают иные ценники, больше подходящие для мяса. Горбуша 200-250 рублей за килограмм, кета 300-400.

 - Денег на нее нет

 - Конечно дорогая. На рыбе живем и дорогая

 - Очень высокая цена. В Москве вот даже были знакомые, говорят там намного ниже цена. Хотя красная рыба именно у нас находится

Рыбопереработчики обещают поставить еще около 60-ти тонн летнего лосося в ближайшее время. Но в то же время они уже назвали сезон провальным. Поэтому на осеннюю путину ставки делать никто не берется.

 

Анна Кальчук