наверх

Интернет-вещание радио ГТРК "Дальневосточная"

02 сентября 2015, 19:16 / Вести-Хабаровск

Фестиваль варенья

 

Дормидонтовка, Вяземский район

Фестиваль варенья – зона свободная от стереотипов, говорят в поселке Дормидонтовка. Местные жители собственным примером доказывают, что костюмированные шоу по плечу не только молодежи. Лидия – в повседневной жизни киномеханик, а в честь праздника превратилась в гусеницу-плодожорку. Энергией такой спектакль заряжает надолго.

 - Ну как?! Проверять где-то надо, зажевать что-то. О, деревья, какие красивые их тоже надо попробовать!

Но в главной роли здесь, конечно, варенье. Причем, сваренное из привычных всем ягод и фруктов, строгий отбор уже не пройдет. Этот фестиваль проходит пятый год, и за это время постоянные посетители стали настоящими гурманами.

Наталья Сильченко, жительница п. Хор

 - Варенье из кабачков, ну а клубника, смородина... это все обычно.

Поэтому на прилавках лакомство с косточками, шоколадом и даже помидорами. Хотя, без фантазии и ароматных добавок, как ни крути, получится томатная паста, признается Зинаида Кочан.

 - Апельсин, лимон, имбирь, ваниль.

Ну а о том, что реклама двигатель прогресса, хозяйки тоже не забывают. Одни придумывают слоганы.

 - Мы варенье привезем, наше деревенское, а теперь дадим название, будет офигенское!

Другие, используют не менее действенные способы. Знают, уж главному ценителю варенья точно поверят на слово.

 - Подходите, Карлсон угощает вареньем. Слива в шоколаде, очень вкусно.

Ягодные сладости объединили не одно поколение. Для девятимесячного Евгения - это первая ложка варенья в жизни, и следом вторая.

 - Он у нас с очень хорошим аппетитом. Ест все подряд и всему рад.

Хоть в этом году хозяек с лакомством и несколько меньше, чем в прошлом, участники связывают это с невысокой урожайностью. Но посетителей точно не убавилось, кому не досталось варенья по вкусу, выстраивались в очередь на дегустацию разносолов.

 

Анна Кальчук